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Alguna vez te has preguntado. ¿Qué representa el caballo en una estatua?, pues aquí te lo decimos Gestación

El potencial genético de producción de la futura vaca queda preestablecido desde el momento en que se escogen sus progenitores, lo que hagamos desde la concepción hasta que la vaquilla tiene su primer parto, determinará que el animal alcance todo su potencial genético de producción. Todos estos eventos que ocurren a lo largo de este

Las buenas prácticas ganaderas (BPG) se refieren a todas las acciones involucradas en la producción primaria de la ganadería bovina, encaminadas al aseguramiento de la inocuidad de los alimentos, carne y leche, producidos en la finca; a la protección del medio ambiente y de las personas que trabajan en la explotación17. Así mismo, todas estas